PEREKONOMIAN JADI MANIS, SEMANIS BROWNIES

Assalamualaikum wr wb

Pada tanggal 9 Agustus 2015 bidang Ekonomi memulai Prokernya. Proker yang pertama yaitu pelatihan membuat Brownies yang sasarannya yaitu ibu-ibu PKK yang tidak memiliki pekerjaan tetap. harapan kami setelah pelatihan ini ibu-ibu tersebut mempunyai keahlian tambahan dalam pembuatan makanan yang bisa menghasilkan sesuatu yang menguntungkan, mempunyai penghasilan tambahan untuk memperbaiki perekonomian keluarga sehingga dapat  lebih baik lagi. ibu-ibu PKK sangat antusias sekali dengan pelatihan ini, ini dapat terlihat dari keaktifan mereka dalam bertanya. berikut ini adalah suasana waktu itu :

pelatihan membuat brownies ini dimulai pukul 09:00 sampai selesai yang bertempat di balai Desa Klurak Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo.

 Firdausi sedang mempersiapkan bahan bahan,,

 Usi mulai menerangkan tahab demi tahab pembuatan brownis ...

Ibu-ibu sangat antusias dan tak segan untuk bertanya ...

Usi mengaduk coklat salah satu, bahan dasar pembuatan brownies

 

Resep dan Cara pembuatan Brownies ...

 

Bahan yang di butuhkan:

 

3 butir telur

1 sachet susu kental cokelat

100ml minyak

3 sdm tepung terigu

1 sdt ovalet

3 sdm gula pasir

1 sdm dark coklat powder

100gr dark coklat batang

 

Cara membuatan

 

Step 1

lelehkan coklat batang dengan minyak, gunakan api kecil, setelahnya campurkan dengan 1 sachet susu coklat.

kocok telur, gula, ovalet hingga mengembang kaku,

 

Step 2

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata lalu tuang pada adonan dan aduk perlahan hingga tercampur rata.

Step 3

Campurkan adonan brownies dengan campuran coklat leleh, aduk hingga rata.

Step 4

tuang dalam loyang, kukus brownies selama 20-30 menit hingga matang,

brownies dapat di tambahkan dengan keju atau sesuai selera.

Senyum manis rekan2 KKN-T UMSIDA Desa klurak ... :D hehehehe

sekian ...
wassalamualaikum wr wb