BOLEH DI COBA NUGET AYAMNYA .. !!!

Hari jum'at tanggal 14 Agustus 2015 bidang ekonomi mengadakan pelatihan membuat nuget ayam yang dimulai pukul 08:30 s/d selesai, sasarannya adalah ibu2 pengangguran yang sedang mununggu anaknya sekolah di TK DWP, sejak awal pembuatan sampai jadi ibu2 sangat memperhatikan betul step by step proses pembuatan nuget ayam.

mengaduk ayam yang sudah halus dengan bumbu

 masukkan adonan ke panci yang sudah panas airnya

nuget ayam siap dihidangkan

berikut ini cara pembuatan nuget ayam :

RESEP NUGGET AYAM

Bahan:

500gr Ayam Fillet

3 buah wortel ukuran sedang parut

4 buah bawang putih parut

2 butir telur

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Tepung kanji 200gr

Minyak goreng untuk menggoreng

Tepung roti

Cara membuat:

Giling ayam fillet hingga halus, kemudian campurkan dengan wortel, bawang putih, kaldu bubuk, gula, garam secukupnya, tambahkan dengan tepung kanji.

Aduk adonan hingga kalis dengan tambahan sedikit air, lalu pisahkan dalam wadah terpisah putih telur dalam wadah, sedangkan kuning telurnya campurkan dalam adonan nugget.

Siapkan loyang dengan olesan minyak, lalu kukus adonan nugget hingga matang kurang lebih 20-30 menit.

Angkat adonan nugget, lalu potong sesuai selera.

Celupkan nugget dalam putih telur lalu balut dengan tepung roti hingga tertutup sempurna. Setelah itu nugget dapat di goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan Nugget dengan saus cabe atau saus tomat dan mayonise.

(Nugget dapat di simpan dalam frezer dan dapat di goreng sewaktu di perlukan)

Selamat mencoba!!